Кофе

Кофе Arcaffe

Дело было в Италии в порту Ливорно. Организовать в таком месте бакалейную лавку было большим делом. Да мало большим, весьма разумным. Постоянный приток клиентов, только что сошедших с корабля, товар не успевал залеживаться – его попросту раскупали. Приобрести бутылочку ликера после длительного плавания, самое лучшее что можно придумать. Правда в лавке продавался нетолько крепкий ликер, там было всего понемногу и все необходимое, что могло заинтересовать стороннего покупателя. Даже кофе можно было там найти.

Семья Мескини, владевшая этим магазином, имела хорошие торговые связи, позволяющие держать бакалейную лавку в надлежащем состоянии, потому как большинство товара было завозимым из других стран. Тот же кофе, привозимый из Центральной Америки и продаваемый здесь в Италии, приносил хороший доход. И происходило это все в канун двадцатого века.

Семья Мескини, владевшая этим магазином, имела хорошие торговые связи, позволяющие держать бакалейную лавку в надлежащем состоянии, потому как большинство товара было завозимым из других стран. Тот же кофе, привозимый из Центральной Америки и продаваемый здесь в Италии, приносил хороший доход. И происходило это все в канун двадцатого века.

Обжариваемый собственными силами зеленый кофе был весьма хорош, настолько что какая-то его часть приобреталась местными барами и ресторанами, остальная разбредалась  по всей Тоскане и дальше по всей Италии. Составлением кофейных смесей было личным делом сеньора Мескини. Вскорости от маленького магазинчика не осталось и следа – он перерос в крупное предприятие.

Расширение рынков сбыта, способствовало росту количества продукции, что в значительной степени отразилось на ассортименте кофейной продукции. Лишь одно остается неизменным – качество товара. Как раньше, так и сейчас оно на высоте. Требовательное отношение к себе и к продукту, которым занимаются потомки сеньора Мескини, помогают им держаться на плаву, пользуясь заслуженной популярностью.

В основном компания Arcaffe работает в Тоскане. Однако в Израиле этот кофе считается первым среди остальных, в Англии, Японии и США о нем тоже знаю хорошо и наша страна не исключение. Представители кофе Arcaffe встречаются в четырех разных упаковках: маленькие порционные упаковочки по семь грамм именуемые чалды, пачки по двести пятьдесят граммов, полкило и килограмм. И все это упаковочное разнообразие представлено в двух видах кофе: зерновом и молотом.




Статьи

Кофе в капсулах или кофейная капсула – это порция (от 6 до 9 г) молотого обжаренного натурального кофе, которая упакована в специальную одноразовую герметичную капсулу (стаканчик с крышкой).
Что бы кофемашина эксплуатировалась долго и без проблем, чтобы приготовляемый кофе был отличного качества – необходимо систематически производить чистку ее основных узлов – заварного механизма, гидросистемы, бойлера, капучинатора, контейнера для отходов кофе и лотка для капель.
Самые популярные в мире аппараты по приготовлению кофе - автоматические кофемашины. Да, они не дешевы, но зато удобны, практичны и совершенны. Вы хотите чашечку эспрессо?
Все статьи




Каждый кофейный бренд имеет свою собственную историю успеха и свой счастливый случай. Как безвестные имена становятся популярными и знаменитыми? Как брендам завоевавшим популярность удается десятилетиями быть на плаву? Что делают знаменитые кофейные дома для того что бы быть лучшими из лучших?