Кофе

Jardin

Этот бренд не имеет исторических корней как другие представители этого благородного напитка. Кофейный бренд «Jardin» – совместное детище двух компаний, российской и швейцарской. К созданию этого продукта приложила руку «Орими Трэйд» и «Jardin Cafe Solution S.A». Кофе этой марки достаточно недавно появился на рынке, приблизительно в начале двадцать первого века. По своей сути он не обладает высокими характеристиками как, например Blasercafe, но, несмотря на это, пользуется спросом. Может потому, что цена у него подходящая. Ассортимент представлен тремя формами: зерновой кофе, молотый, растворимый. Все они состоят только из Арабики. Продукция представлена следующими  линейками:

 Четырмя разновидностями эксклюзивного сорта марки «Specialty».


Двумя разновидностями для профессиональных кофемашин.


Тремя видами сублимированного растворимого кофе

                                          Четырьмя сортами марки «Gourment»
Есть у этой компании одна характерная особенность. При выпуске своей продукции применяется две важные технологии, важные потому как они существенно влияют на вкусо-араматические характеристики кофе. Первая технология носит название «Фасовка в защищенной среде», вторая «Двойная жарка». В первом случае весь производственный процесс проходит без участия кислорода. Данный метод позволяет сохранить аромат кофе  как можно дольше. «Двойная жарка», включает барабанную и конвенционную обжарки. Потоком горячего воздуха зерно обдается со всех сторон, что позволяет получить равномерную обжарку. Такой метод позволяет полностью раскрыть все качества кофе.

Помимо технологической особенности, Jardin еще на каждой пачке кофе делает особую пометку – знак, заключающую в себе три характеристики. Называется она «Сила вкуса» (Strenght), выражается в простых числах от одного до пяти. Например, число пять отражает самое-самое. Вся продукция Jardin обозначается лишь тремя цифрами: три, четыре, пять. Что это за характеристики? Ничего секретного и необычного, всего лишь крепость, насыщенность, полнота. Поэтому покупая продукцию компании Jardin, будьте уверены, что вам достался кофе премиального стандарта.

Статьи

Кофе в капсулах или кофейная капсула – это порция (от 6 до 9 г) молотого обжаренного натурального кофе, которая упакована в специальную одноразовую герметичную капсулу (стаканчик с крышкой).
Что бы кофемашина эксплуатировалась долго и без проблем, чтобы приготовляемый кофе был отличного качества – необходимо систематически производить чистку ее основных узлов – заварного механизма, гидросистемы, бойлера, капучинатора, контейнера для отходов кофе и лотка для капель.
Самые популярные в мире аппараты по приготовлению кофе - автоматические кофемашины. Да, они не дешевы, но зато удобны, практичны и совершенны. Вы хотите чашечку эспрессо?
Все статьи




Каждый кофейный бренд имеет свою собственную историю успеха и свой счастливый случай. Как безвестные имена становятся популярными и знаменитыми? Как брендам завоевавшим популярность удается десятилетиями быть на плаву? Что делают знаменитые кофейные дома для того что бы быть лучшими из лучших?